Peringatan ancaman krisis pangan dari Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia, Food and Agriculture Organization (FAO) menyusul situasi pandemi yang melanda dunia saat ini menggugah kita untuk siaga mengantisipasi. Kebutuhan pangan nasional merupakan aspek yang sangat mendasar bagi ketahanan nasional Bangsa Indonesia, terlebih pada masa pandemi Covid-19 seperti saat ini. Hutan adalah sistem penopang kehidupan (life supporting system). Sementara itu, lebih dari 25 ribu desa berada di dalam dan sekitar kawasan hutan, dengan masyarakat petani yang tinggal di dalamnya yang identik dengan kantung kemiskinan, potensi ketidakstabilan, disintegrasi bangsa, dan pada akhirnya terkait erat dengan ketahanan nasional bangsa Indonesia. Kondisi inilah yang mendasari pilihan tema Dies ke-57 Fakultas Kehutanan “Dukungan Sektor Kehutanan untuk Kedaulatan Pangan Nasional” dengan menghadirkan Menteri Pertahanan RI untuk menyampaikan Pidato Dies.

Dies Natalis Fakultas Kehutanan UGM diwujudkan dalam satu rangkaian acara sepanjang bulan Agustus – Oktober 2020 yaitu Tumpengan sebagai bentuk rasa syukur,  seri Webinar Ketahanan Pangan sebanyak 6 seri dengan tema 1) Ketahanan Pangan dan Hutan ” Transformasi Pengelolaan Hutan Menjelang Indonesia Maju di 2024; 2) Kontribusi Paradigma Perhutanan Sosial untuk Kedaulatan Pangan Indonesia; 3) Strategi Rehabilitas Lahan Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Nasional; 4) Mozaik Lanskap Berkelanjutan: Titik Temu Antara Deforestasi, Ketahanan Pangan dan Lingkungan Hidup; 5) Politik di Balik Sawit Berkelanjutan: Antara Pasar, Pangan dan Hutan; 6) Prospek Lahan Gambut sebagai Penyedia Kebutuhan Serat alam dan Pangan Nasional,  Talk Show dan Seminar Hasil Penelitian “Research Update Kehutanan 2020,  berbagai lomba termasuk lomba menyanyi virtual “Mars Rimbawan” sebagai wujud kekompakan alumni.

Puncak dari rangkaian acara tersebut adalah Rapat Senat Terbuka dalam rangka Dies Natalis ke-57 Fakultas Kehutanan UGM yang diselenggarakan secara luring dan daring pada Jumat, 23 Oktober 2020, pukul 08.30 sampai dengan 10.30 WIB bertempat di Auditorium Fakultas Kehutanan UGM. Pada Rapat Senat Terbuka hari ini, Dekan Fakultas Kehutanan Dr. Budiadi menyampaikan Laporan Tahunan Fakultas Kehutanan UGM sebagai bukti kinerja Tridarma Perguruan Tinggi di Fakultas Kehutanan UGM.

Pidato Dies Natalis disampaikan oleh Menteri Pertahanan RI Prabowo Subianto dengan Judul “Dukungan Sektor Kehutanan untuk Kedaulatan Pangan Nasional”. Pidato Dies disampaikan secara virtual dalam bentuk rekaman video karena pada kesempatan hari ini Menteri Pertahanan berada di luar negeri dalam rangka tugas negara. Menteri Pertahanan RI menyampaikan bahwa sektor kehutanan mempunyai peranan yang sangat penting dalam ketahanan nasional. Upaya pemenuhan kebutuhan pangan dan mewujudkan ketahanan pangan (food security), kemandirian pangan (food resilience) terutama kedaulatan pangan (food sovereignty) harus menjadi tekad bersama untuk mewujudkannya. Kita tidak ingin negara kita goyah karena kelangkaan pangan. Kedaulatan pangan nasional harus didukung oleh semua pihak, didukung semua program terkait, didukung oleh sumber daya lahan yang cukup, sumberdaya manusia yang tangguh serta dukungan ilmu pengetahuan dan teknologi. Sebagai penutup Menteri Pertahanan menyatakan bahwa Rimbawan adalah Pahlawan Bangsa, pahlawan lingkungan, pahlawan kehidupan sekaligus pahlawan pangan sebagaimana lirik Mars Rimbawan yang terus mengobarkan semangat : “Meski sepi hidup kita, Jauh di tengah rimba, Tapi kita gembira sebabnya kita bekerja, Untuk nusa dan bangsa”.

Pada kesempatan ini, hadir secara virtual Presiden RI Ir. H. Joko Widodo yang merupakan alumni Fakultas Kehutanan UGM. Dalam arahannya presiden menyapaikan apresisasi kepada Fakultas Kehutanan yang menghasilkan banyak alumni yang “iso lan gelem kerjo” serta mengabdi kepada masyarakat, bangsa dan negara. Slogan iso lan gelem kerjo adalah wujud semangat dan tekad Fakultas Kehutanan dan para Alumni untuk selalu bersungguh-sungguh di setiap medan pengabdian. Lebih lanjut, Presiden menyampaikan bahwa ilmu kehutanan memiliki posisi sentral dalam mengelola hubungan antara masyarakat dan alam, khususnya antara masyarakat dan hutan. Evolusi hubungan tersebut telah melewati fase pertama antara masyarakat tradisional dengan hutan dimana hutan menjadi penyedia kebutuhan dasar masyarakat hutan di sekitarnya. Kedua pada masyarakat agraris, hutan sebagai perluasan area bagi kegiatan pertanian dan peternakan. Ketiga pada masyarakat industri hutan menjadi bahan baku industri. Keempat, pada masyarakat paska industri hutan menjadi basis pelayanan masyarakat terutama air bersih, oksigen dan biodiversitas. Kita saat ini dalam posisi tarik menarik antara konsep agraris, industri dan paska industri. Fakultas kehutanan ditantang untuk mampu mengembangkan inovasi di era disrupsi dan membajak disrupsi untuk lompatan kemajuan kehutanan Indonesia.

*Press Release selengkapnya dapat diunduh disini.

**Laporan Tahunan Fakultas Kehutanan UGM Tahun 2020 dapat diunduh disini.

Fakultas Kehutanan UGM telah kembali mengadakan Seminar Nasional Research Update pada hari Kamis (22/10) secara luring. Tahun ini terasa berbeda karena semua sesi dilakukan secara luring, karena kondisi pandemik COVID-19 yang masih melanda. Seperti pada tahun sebelumnya, seminar nasional research update diadakan dalam dua sesi besar, pertama adalah sesi talkshow dan kedua adalah sesi presentasi oleh dosen Fakultas Kehutanan UGM dan presenter umum. Kegiatan seminar kali ini mengangkat tema “Dukungan Sektor Kehutanan untuk Kedaulatan Pangan Nasional”.

Seminar diawali dengan laporan Ketua Panitia Dies Natalis ke-57 FKT UGM, Widiyatno, S.Hut., M.Sc., Ph.D. dan sambutan oleh Dekan Fakultas Kehutanan UGM, Dr. Budiadi, S.Hut., M.Agr.Sc.. Dalam sambutannya, Bapak Budiadi menyampaikan dalam kondisi pandemi saat ini masalah ketahanan pangan perlu diperhatikan, selain masalah kesehatan. Pada awal pandemi banyak pertanyaan muncul mengenai peran sektor kehutanan dalam membantu menangani kondisi pandemi. Bersamaan dengan yang sama, pemerintah juga mencanangkan program ketahanan pangan nasional dengan program food estate. “Dan oleh sebab itu, kami menentukan tema ini (ketahanan pangan nasional) sebagai poin fokus atau prioritas, bagi kita webinar yang kita jalankan (diharapkan) memberikan resume yang baik untuk disampaikan kepada pemerintah,” tambah Budiadi.

Sesi talkshow diikuti oleh 290 peserta dan dimoderatori oleh Widiyatno, S.Hut., M.Sc., Ph.D.. Kemudian paparan pertama disampaikan oleh Dr. Sonya Dewi yang membahas mengenai “Peranan Agroforestri dalam Meningkatkan Ketahanan Pangan Lokal dan Global”. Beliau mengungkapkan permasalahan ketahanan pangan atau food security sebagai permasalahan lokal dan global. Secara global lebih dari 820 juta orang masih kelaparan sementara 2 miliar orang dewasa dan 40 juta anak di bawah usia 5 tahun mengalami kelebihan berat badan. “Berdasarkan Global Food Security Index, kita sudah naik terus tingkatannya, sekarang ada pada urutan ke-62 dari 113 negara (2019), dimana urutan ini sudah meningkat terus dari tahun-tahun sebelumnya’, tambah Sonya.

Selanjutnya, pemaparan kedua oleh Dr. Budiadi, dimana beliau saat ini juga sebagai Ketua Indonesia Network for Agroforestry Education (INAFE), mengenai “Hutan untuk Lumbung Pangan Nasional: Tantangan atau Ancaman?”. Beliau menyampaikan bahwa ada batasan dan redefinisi pangan dari hutan, seperti tidak identik dengan HHBK atau NTFP, tidak hanya pangan pokok/staple food, dan tentu saja dapat mencakup produk-produk pangan konsumsi, antara lian makanan pokok, suplemen, dan produk turunan). Bapak Budiadi juga memaparkan bahwa ada beberapa hal yang harus kita pahami mengenai hutan sebagai lumbung pangan, yaitu kepentingan produksi pangan jangan sampai mengalahkan tujuan peningkatan fungsi (ekologi) hutan, perlunya identifikasi sebagai sumbangan kepada kesejahteraan masyarakat lokal, dan perlu focus untuk pengembangan keilmuan budidaya produktif dan demplot yang beragam.

Terakhir, ada penyampaian arahan atau orasi oleh Ganjar Pranowo, S.H., M.I.P., dimana beliau sangat mengapresiasi pemikiran Fakultas Kehutanan mengenai pangan ini. Jawa Tengah sendiri juga sudah pernah ada demplot mengenai tanaman pangan di area kehutanan, dimana antara sela-sela kayu (pohon) ada tanaman padi dan bagus (namun hanya percobaan). Fakultas Kehutanan ini memberi contoh bagaimana kita tidak harus berpikir linear untuk menghadapi masalah global. “Petani akan makmur jika memiliki lahan lebih dari dua hektar, maka sudah hipotesisnya tidak ada yang makmur. dan produktivitas disuruh tinggi, maka itu impossible,” tambah Ganjar. Bapak Ganjar mengakhiri arahan bahwa kita perlu mendigitalisasi seluruh (komposisi pangan) agar kita bisa berkata “Ya kita orang negara yang paling siap di seluruh dunia untuk mencukupi pangan”.

Ketersediaan pangan terbukti sangat penting karena pangan adalah kebutuhan yang paling mendasar dari suatu bangsa. Banyak contoh negara dengan sumber ekonomi memadai tetapi mengalami kehancuran karena tidak mampu memenuhi kebutuhan pangan bagi penduduknya. Semoga kita bisa mandiri pangan dengan mencukupi kebutuhan pangan lokal.

Link materi/ ppt dari invited speakers:

https://drive.google.com/drive/folders/1CC8CTVbnJyGf6ylOWYq0JvaKc8quALjN?usp=sharing

Berikut kami sampaikan e-sertifikat Seminar Nasional Research Update #4. Silahkan cari nama Bapak/Ibu dalam kolom pencarian atau dapat dicari secara manual.

Memasuki tahapan Kenormalan Baru, Fakultas Kehutanan UGM menyelenggarakan layanan dan aktivitas baik akademik dan non-akademik dengan protokol kesehatan yang ketat sehingga dapat mencegah penyebaran virus Covid-19. Kegiatan akademik yang dapat dilaksanakan oleh Mahasiswa berupa penelitian untuk tugas akhir, praktek lapangan dan perkuliahan. Praktek lapangan dilaksanakan oleh Mahasiswa secara daring dan luring dengan tetap tinggal di kost/rumah di Yogyakarta selama pelaksanaan praktek. Prinsip praktek lapangan ini adalah:

• Mahasiswa tetap tinggal kost/rumah di Yogyakarta dan berangkat dari kost/rumah ke lokasi praktek pada pagi serta kembali ke kost/rumah pada sore hari
• Mahasiswa berangkat dalam tim atau rombongan kecil
• Lokasi praktek adalah kawasan hutan di Yogyakarta dan sekitarnya
• Mahasiswa membawa perlengkapan pribadi (termasuk perlengkapan ibadah) dan bekal.
• Penerapan protokol kesehatan dilakukan secara ketat di perjalanan dan di lokasi praktek (wajib menggunakan masker, menjaga jarak fisik, dan sering cuci tangan dengan sabun atau hand-sanitizer).

Fakultas membantu menyediakan penyediaan fasilitas seperti masker dan hand-sanitizer.

Praktek Umum Pengelolaan Hutan Lestari (PUPHL) berlangsung dari 3-13 September 2020 (11 hari), peserta 139 mahasiswa (dibagi 5 orang/tim) dengan 9 orang Co-asisten dan 19 Dosen. PUPHL di masa pandemi Convid-19 dirancang berbeda dengan praktek reguler yang dilaksanakan di Kampus Getas selama 23 hari. Aktivitas praktek secara luring di tegakan hutan dalam 3 BDH (Playen, Paliyan, & Panggang) di Balai KPH Yogyakarta.

Gambar pelaksanaan praktek pengelolaan hutan lestari (PUPHL) di hutan tanaman yang dikelola Balai KPH Yogyakarta

Praktek Pengantar Ilmu Kehutanan (PIK/forestry camping) dilaksanakan pada akhir pekan (19 & 26 September dan 20 & 27 September 2020) di Wanagama dari pagi hingga sore. Jumlah peserta 279 orang (dibagi 4 rombongan @ 60 orang). Rancangan Praktek PIK di masa pandemi Covid-19 ini berbeda dengan praktek regular yang mewajibkan mahasiswa tinggal di Wanagama dan melaksanakan praktek selama 2 malam – 3 hari.

Gambar pelaksanaan praktek Pengantar Ilmu Kehutanan (PIK) atau Forestry Camping di hutan pendidikan Wanagama

Kuliah lapangan (KL) juga dilaksanakan pada akhir pekan pada 3 & 4 Oktober, 11 & 11 Oktober dan 17 & 18 Oktober 2020) di Tawangmangu untuk hutan alam dan hutan tanaman dataran tinggi, di Imogiri untuk hutan alam dan hutan tanaman dataran rendah, dan di Baros untuk hutan pantai dan mangrove. Pada praktek KL di masa pandemi Covid-19 ini, Mahasiswa berangkat ke lokasi praktek sebanyak 3 kali di akhir pekan, yang berbeda dengan praktek regular yang memakan waktu 5 hari untuk perjalanan dan berpraktek di lokasi yang jauh seperti Banyuwangi atau Batu Raden dan sebagainya.

Gambar pelaksanaan praktek KL di hutan pantai di Baros Yogyakarta

Berikut kami sampaikan e-sertifikat webinar #6 Dies Natalis Ke-57 Fakultas Kehutanan UGM. Silahkan cari nama Bapak/Ibu dalam kolom pencarian atau dapat dicari secara manual.

(15/10) Pusat Kajian Serat Alam Fakultas Kehutanan UGM bekerjasama dengan Badan Restorasi Gambut menyelenggarakan kegiatan webinar dalam rangka dies Natalis Fakultas Kehutanan ke-57 pada hari kamis 15 Oktober 2020. Kegiatan webinar edisi ke-6 ini bertema, “Prospek Lahan Gambut Sebagai Penyedia Kebutuhan Serat Alam dan Pangan Nasional”

Kegiatan webinar diawali dengan sambutan oleh Dekan Fakultas Kehutanan UGM, Dr. Budiadi yang sekaligus memperkenalkan Pusat Kajian Serat Alam Fakultas Kehutanan UGM yang menggunakan pendekatan start from the end atau pendekatan hilir dalam melaksanakan kajian-kajian terkait serat alam.

Kegiatan inti webinar difasilitasi oleh moderator Dr. Vendy Eko Prasetyo dari Pusat Kajian Serat Alam Fakultas Kehutanan UGM. Paparan pertama webinar disampaikan oleh Ir. Edy Sutopo, M.Si. (Plt. Direktur Industri Hasil Hutan dan Perkebunan, Kementrian Perindustrian Republik Indonesia) yang memaparkan materi mengenai Supply chain komoditas serat alam beserta serapan industrinya untuk memproyeksikan potensi industry serat alam ke depan. Pada umumnya secara aspek supply, Indonesia sudah memiliki bahan baku serat alam yang melimpah. Meskipun ada kebutuhan impor untuk produk serat kayu panjang yang dapat diantisipasi dari pemenuhannya dari tanaman semusim serta dari produk Abaca (Musa textilis) dan Kenaf (Hibiscus cannabinus).

Paparan kedua disampaikan oleh Dra. Euis Saedah, M.Sc (Ketua Dewan Serat Indonesia) yang memberikan presentasi mengenai Komunitas penghasil dan pengolah serat alam Indonesia untuk memajukan perekonomian bangsa dalam mewujudkan kemandirian pangan. Beliau menyampaikan bahwa saat ini sedang dikembangkan green business yang menkosolidasi ABCG (Academic, Business, Community, and Government) untuk memajukan komoditas serat alam.

Paparan selanjutnya disampaikan oleh Ir. C. Nugroho Sulistyo Priyono, M.Sc. (Kepala Pokja Penelitian Restorasi pada Kedeputian Bidang Litbang, Badan Restorasi Gambut) yane memberikan paparan bertema, “Pemetaan penggunaan lahan sub-optimal (gambut) Indonesia sebagai alternative lahan untuk pengembangan komoditas serat alam dan bahan pangan nasional”. Beliau memaparkan bahwa lahan sub-optimal (gambut) dapat dimanfaatkan secara optimal dengan didukung regulasi yang progresif, teknik rewetting yang tepat, serta hilirisasi yang jelas dimana pasar penampung produk yang sudah tersedia.

Paparan terakhir disampaikan oleh Fajar Surya Pratomo, S.Hut. (Alumni Fakultas Kehutanan 1999, Penggerak Bisnis Proses Komoditas di Lahan Gambut) yang memberikan paparan berjudul, “Bisnis serat alam atau komoditas pertanian/ kehutanan yang ditanam di lahan sub-optimal (gambut) pada tinjauan bahan baku, proses, dan penjualan produknya”. Beliau memberikan pembahasan bahwa strategi pengembangan kapasitas para petani serta desain bisnis perlu disusun secara matang. Kemandirian usaha adalah hal yang penting untuk dapat diwujudkan terutama di sektor pengembangan komoditas serat alam.

Materi webinar seri ke-6 dapat diunduh pada link berikut:
https://drive.google.com/drive/folders/1zhXIAItdBgVJNLJAYqPeX-E7cV3u8_pE?usp=sharing

Berikut kami sampaikan e-sertifikat webinar #5 Dies Natalis Ke-57 Fakultas Kehutanan UGM. Silahkan cari nama Bapak/Ibu dalam kolom pencarian atau dapat dicari secara manual.