Tim Ahli Fakultas Kehutanan UGM sejak akhir abad 20 yang dipimpin oleh Prof. Mohammad Na’iem mencermati perkembangan kuliner Yogyakarta berupa Gudeg yang mengalami ancaman ketersediaan bahan baku utamanya berupa gori atau nangka muda. Perkembangan wisata di propinsi DIY dan khususnya wisata kuliner yang membutuhkan gudeg yang semakin bertambah, menyebabkan krisis bahan baku semakin terasa dan kebutuhan tersebut harus dipenuhi dari propinsi-propinsi di luar DIY.
Pohon Nangka sebenarnya